林家如

總經理

憶霖企業股份有限公司

能力鑑定

食品品保工程師能力鑑定

目標邁向100%獲證！調味料大廠憶霖攜手iPAS培育更多專業食品品保工程師

在2022年邁入35周年的憶霖企業，是國內數一數二的調味料大廠，包含調味醬、調味粉、魚漿煉製品，甚至是機能性食品、休閒食品等，都有所涉略，優異的品質、符合潔淨標籤要求的產品，全都獲得合作廠商及市場消費者的高度肯定。憶霖總經理林家如表示：「我們一直以來都相當重視人才培育，能夠在競爭激烈的食品產業站穩腳步，每一位同仁的付出都不可或缺。」
【明確核心價值，篩選出企業所需人才】 對憶霖而言，人才是企業發展的路上非常重要的一環，不過比起專業程度高的人才來說，憶霖更加歡迎的是能夠認同公司「誠正信實、創新積極、專業品質、卓越共好」的核心價值，並且願意一起改變、一起進步的人才。所以無論是哪一個科系畢業、無論具備的是哪一方面的專長，只要願意學習，都可以進到憶霖的大家庭，在多元且完善的教育訓練系統下，成為憶霖逐步壯大的重要力量。
「iPAS人才能力評鑑機制，對我們食品業的廠商來說真的幫助很大，可以快速幫我們篩選出適合的人才。」林總經理認為，在面試新人的階段可以用iPAS認證來當作一個聘用基準，藉由獲得通過率僅30-40%的iPAS證照，也間接著代表該員具積極且持續學習的心態，將更能符合憶霖核心價值。此外，當某些部門出現人力缺口的時候，人資也可以透過iPAS的人才資料庫，迅速找到符合公司需求的人才。
【以iPAS考試強化品保概念，透過讀書會彼此激勵】 「工廠衛生、產品安全、顧客安心」是憶霖的品質管理方針，為了達到這樣的目標，公司同仁的食品品保專業就顯得格外重要。「目前我們的品保部門有超過50%的同仁都已經取得iPAS的食品品保工程師認證。」林總經理強調，取得認證是一種負責任的態度，同時也為生產「讓家人都能安心食用」的產品奠定穩固基礎。因此除了品保部門之外，研發部門也有1/3的同仁取得這張iPAS的認證，其他包含生產、管理、業務，甚至行政單位的會計，都有人主動參與團報。
站在公司的立場，憶霖期許每位同仁都能具有品保概念，這樣在工作上或是對外溝通時，都會更專業且更有底氣；而對員工來說，雖然平時負責的工作內容與品保的關聯性不大，但有了這張證照無疑是為自己的職涯大大加分，在職務上碰到需要與外界溝通時，也能針對食品安全侃侃而談。
舉例來說，協助推廣業務的同仁，原本可能對於食品產業沒有那麼深入的了解，但藉著準備考取證照的機會，不僅學到了許多能夠派上用場的知識與理論，獲證者的身分更是鞏固了自己的專業形象。
因為深知考取iPAS認證的有諸多好處，所以林總經理自己以身作則，偕同研發部陳宜君經理以及其他多位重要幹部，在公司內部創辦了讀書會，讓有意考證的同仁可以聚在一起研讀學習，已經取得證照的前輩也可以在讀書會上分享經驗，整體來說效果非常好。
【帶起學習風氣，攜手邁向卓越共好】 2021年，憶霖內部報考iPAS食品品保工程師能力測驗的人數有30人，保健食品工程師也有26人報考，若非疫情干擾，事實上還會有更多人參與考試。「我們的同仁大多都是主動報名的，這種積極的風氣讓我非常感動。」林總經理表示，證照是憶霖重視的項目，公司的敘薪之中就有相當可觀的證照津貼，一般來說至少都有3~5%的額度，畢竟願意花時間與心力去取得證照的人，通常代表願意繼續精進或證明自己的能力，這與憶霖的企業文化在某種程度上是符合的。除了照證津貼之外，其他部門的同仁如果拿到了原本職務範圍以外的證照，並且幫助到自身的工作表現，也會有機會得到額外的加薪。
展望未來，在疫情逐步趨緩、國門即將開放的後疫情時代，林總經理希望能加深與iPAS平台的合作，無論是舉辦實體的職缺媒合會，或是各種形式的徵才活動，都會對聘僱合適人才帶來幫助，尤其憶霖在亞洲各地設有多個據點，等疫情穩定之後肯定會需要更多人才前往任職，屆時就需要與iPAS一起攜手，挖掘出更多食品品保人才，一起為食品產業做出貢獻。

2022-04-29

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